Menu Saveurs – 44 €

Tartare de Saint Jacques aux Agrumes
Boulgour de Légumes

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Ravioles de Langoustines au Tandoori
Consommé Citronnelle

Ou

Noix de Veau Fermier en Basse Température,
Jus au Ratafia, Foie Gras Poêlé

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Brie Farci à l’Ail des Ours

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Autour de la Fraise